魚調理にチャレンジ!な息子
(2016年06月07日)こんばんは〜!
またまた旬で脂のノリもよく
旨そーなイサキを頂きました^_^
持つべきものは友です。本当にありがたい(泣)
その魚ですが、
ウロコがすごく飛び散るので
そのまま外で調理した方が良さそうです。
今宵は息子が手伝いたいと言ったので
初挑戦させてみました!
ウロコを落としながら
背びれが手に刺さったり
力不足なので小槌で頭を落としたり
悪戦苦闘しながらではありますが、
楽しそうにやってましたよ!
息子もこの大変さが分かったらしく
「おとうさん!いつもこんな大変な事をひとりでやってるの!?」だって…
おいおい!いつもって…(苦笑)
お父さんは魚屋じゃないし、
板前でもないんだけど…
とにかく生き物の命を頂いて、
それを無駄にしないで頂く事。
凄くいい経験をしたと思いますよ!
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